close
چت روم
طرز تهیه دلمه کباب (غذای هلندی)

به سرگرمی تفریحی بـرف 2 بـــاران خوش آمدید.

تبلیغات

اینـتر وب

طرز تهیه دلمه کباب (غذای هلندی)

دلمه کباب (غذای هلندی)

این غذا جزء غذاهای سنتی هلند است و افراد سالخورده هلندی، هفته‌ای یک بار این دلمه را برای اعضای خانواده خود تهیه می‌کنند.

مواد لازم:

کلم برگ سفید و قرمز دو عدد

آب گوشت دو لیوان

گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم

کره ۵۰ گرم

خرده‌های نان ساندویچ ۸۰ گرم

پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

کلم‌برگ‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب‌جوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده شود.

گوشت چرخ‌کرده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده‌های وسط نان ساندویچی را به گوشت‌ چرخ‌کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید.

درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ‌کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه‌ای بگذارید و مقدار آب‌گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید.

سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه‌ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نیم‌ساعت کاملا پخته می‌شوند.

درباره : طرز تهیه غذاهای خارجی ,
امتیاز : نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0


نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
برچسب ها : غذا , غذا های خارجی , طرز تهیه غذا , طرز تهیه غذاهای خارجی , طرز تهیه دلمه کباب (غذای هلندی) , طرز تهیه دلمه کباب , طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی , غذای هلندی , دلمه کباب , طریقه پخت دلمه کباب ,
بازدید : 115
تاریخ : یکشنبه 17 ارديبهشت 1391 زمان : 15:41 | نویسنده : moein | نظرات ()

آخرین مطالب ارسالی

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی